Puebla abrió las puertas al Segundo Encuentro Nacional del Mezcal 2026, que reúne a 300 marcas del país del 3 al 6 de septiembre en el Centro de Convenciones William O. Jenkins.
Productores de Oaxaca, Durango, Guerrero, Guanajuato, Morelos, Michoacán y el Estado de México participan en una muestra donde cada botella cuenta una historia distinta.
El gobernador Alejandro Armenta anunció la elaboración de mil cajas promocionales, cada una con ocho productos seleccionados entre los 91 ganadores del Concurso Nacional de Mezcal.
La secretaria de Agricultura, Ana Laura Altamirano, informó que México produjo 6.9 millones de litros durante 2025; el 91 por ciento salió de manos de pequeños productores.
Puebla ya ocupa el segundo lugar nacional en superficie sembrada de agave, con más de 20 mil hectáreas. Su denominación de origen también creció de 116 a 118 municipios.
La entidad superó los 650 mil litros de mezcal en 2025 y cuenta con más de 250 palenques, 88 envasadoras y cerca de 210 viveros capaces de producir 12 millones de plantas anuales.
El sector genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos. Para fortalecerlo, el estado destinó 50 millones de pesos a la estrategia de Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero.
Más allá de las cifras, productores como María del Pilar Morales, Lázaro Contreras y Edna Viveros recordaron que detrás de cada botella existen familias, años de trabajo y una tradición que busca conquistar nuevos mercados.
